南加這家快餐巨頭59家店集體甩賣！老板：活不下去了

來源於洛杉磯華人資訊網

據LA Times 5月31日報道 一家 Carl's Jr. 加盟店的老板在4月份申請破產保護後，正試圖關閉並出售其在加州的59家門店。

據一位幫助尋找買家的經紀人透露，特許經營商Harshad Dharod主要在南加州擁有多家分店，他打算關閉自己控製的10家分店，並為剩余的分店尋找買家。

在之前的破產申請文件中，Dharod曾將他門店的困境歸咎於加州和Carl's Jr.公司。Dharod表示，Carl's Jr.公司缺乏支持和創新，以及20美元最低工資標准導致勞動力成本上漲，使他無力支付開支。

記者未能聯系到Dharod置評。

Carl's Jr.及其母公司CKE Restaurants的一位發言人表示，他們已經知曉Dharod出售公司的決定。

發言人表示：“這種情況僅涉及該加盟商的個別財務和經營狀況，不會對其他任何Carl's Jr.門店的運營造成影響。”

全國特許經營銷售公司將負責此次銷售，銷售範圍涵蓋南加州和北加州。

該經紀公司的一位發言人表示，目前已有潛在買家表示出興趣。該發言人還表示，特許經營店更換所有者時，員工和經理通常都會保留他們的工作。

Carl's Jr.於1941年在洛杉磯Florence和Central大街的拐角處以熱狗攤起家，後來發展成為該地區最知名的漢堡連鎖店之一。1946年，它在阿納海姆開設了第一家提供堂食服務的餐廳，並擴大了菜單。其標志性的黃色笑臉星誕生於20世紀50年代，並在20世紀70年代迅速遍布加州。

盡管這家連鎖餐廳在過去十年間將總部從加州卡平特裡亞遷至田納西州，但其菜單仍然保留著加州特色，例如雙層芝士漢堡“加州特大號”（Cali XL）。該連鎖餐廳是最早洞察到素食潮流的餐廳之一，並推出了植物肉漢堡和炭烤火雞漢堡。在21世紀初，該餐廳憑借強調其加州淵源的廣告而聲名鵲起。

分析人士表示，今年以來，面對新的競爭對手和越來越挑剔的快餐消費者，這家公司很難保持其市場地位。

像大多數餐廳一樣，Carl's Jr.一直在努力吸引顧客，而此時許多人越來越關注通脹和經濟健康。一些連鎖店正在大幅削價，小型連鎖店難以在價格戰中競爭。沒有強大品牌認同和忠實客戶群的店鋪更是舉步維艱。

Dharod告訴破產法庭，業務在過去兩年特別糟糕，使他沒有足夠的現金流來支付工資、租金、供應和保險。盡管他的門店每月收入超過600萬美元，但今年每月虧損超過60萬美元。

他必須特別申請使用每日現金流來資金開支，否則面臨資金枯竭和被迫關閉門店的風險。

接近1000名該加盟商員工中的一小部分表示，為了削減成本至極，導致他們過度勞累、人手不足且面臨暴力威脅。

一些人說他們在不得不承擔多個人的工作負擔時受傷。一些員工描述了與顧客的暴力互動，包括搶劫和人身攻擊，並表示公司沒有提供安全培訓。部分員工在最近幾個月已多次罷工以引起關注。

編譯：Summer

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